شهدت أسواق الدواجن بالمغرب خلال الأيام الأخيرة انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدجاج، ما لقي ترحيباً واسعاً من طرف المستهلكين بعد فترة من الارتفاعات المتتالية. وتراجع سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى ما بين 13 و15 درهماً في بعض الأسواق، بعدما تجاوز 20 درهماً في الأسابيع الماضية.
ويرجع هذا الانخفاض، حسب مهنيي القطاع، إلى تراجع الطلب مع دخول فصل الصيف، إضافة إلى تحسن في وتيرة الإنتاج ووفرة العرض في الأسواق المحلية. كما ساهم استقرار أسعار العلف نسبياً في تخفيف الضغط على الكلفة الإجمالية للإنتاج.
ورغم هذا الانخفاض، عبّر بعض المربين عن تخوفهم من استمرار تذبذب الأسعار، مطالبين بآليات دعم تحمي استقرار السوق وتضمن حقوق المنتج والمستهلك على حد سواء.
